Entrepreneure: l’importance de l’alimentation dans votre réussite

Par Delphine le 22.05.2019

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alimentation reussiteVous êtes entrepreneure, comme moi, et avez une vie bien remplie !

Vous avez régulièrement de nouveaux clients et avez envie d’amener votre entreprise à un niveau supérieur. Pour cela, vous travaillez dure et investissez en vous.

Vous vous sentez parfois fatiguée et en manque d’énergie car entre animer un blog, créer du contenu pour votre communauté, vendre vos services ou produits, et accompagner vos client(e)s, vous avez aussi une vie à côté, comme moi !

Moi, c’est Hilde ! Fondatrice de Quoi de neuf dans mon assiette ?, j’accompagne les femmes qui rêvent de mettre plus d’énergie et de légèreté dans leur quotidien via un changement de leurs habitudes alimentaires et d’hygiène de vie.

Delphine est une femme inspirante qui accorde beaucoup d’importance au développement personnel dans le cheminement du parcours de l’entrepreneure. Elle m’a dit un jour que « le succès, c’est 20% de compétences et les 80% restant, c’est un travail de l’état d’esprit (phrase de Tony Robbins, Le pouvoir illimité).

En effet, j’ai compris rapidement que nous avions beau « avoir les connaissances », passer à l’action est une autre paire de manches !

Passer à l’action en soignant son énergie vitale

Lancer un business et le rendre pérenne demande du « savoir-faire », mais surtout un « savoir-être ». Pour cela, il est important de prendre soin de son énergie et de sa vitalité car c’est grâce à elles que nous attirons nos clients idéaux, transmettons nos valeurs de manière authentique et accueillons l’abondance.

En tant que professionnel de la santé, je peux vous affirmer que « travailler cet état d’esprit » et cette énergie passe en partie par adopter des habitudes alimentaires et d’hygiène de vie saines.

Avec mes casquettes de maman de 3 enfants, entrepreneure, amie, et femme, je sais combien l’alimentation au quotidien peut être mise à rude épreuve avec le stress, la fatigue et/ou les excès qui ne font pas notre bonheur !

Nous mangeons parfois pour soulager nos émotions, rechercher une source de plaisir après une mauvaise journée, nous mangeons sur le pouce des plats préparés car nous avons une « to do list » interminable, nous mangeons sur le pouce en déplacement, nous faisons des dîner d’affaires, etc.

Nous savons que ce n’est pas le top pour notre santé, mais nous sommes fatiguées et manquons d’énergie pour faire autrement ! Ça vous parle ?

Pourquoi l’alimentation saine est liée au succès de votre entreprise ?

D’une part, la nutrition nous enseigne un principe capital : notre manière de manger influence nos émotions et inversement, nos émotions influencent notre manière de manger.

En effet, le matin, si nous consommons un petit-déjeuner très riche en sucre rapide, nous auront un coup de pompe à 11h et deviendrons « irritable », de « mauvaise humeur » !
De même, les études ont démontré, aux Etats-Unis, que les gros consommateurs de « Junk Food » ont une tendance plus importante à tomber dans la dépression.
Inversement, vous êtes triste ou frustrée, vous allez compenser ces émotions avec un aliment plaisir comme le chocolat ou le verre de vin.

En même temps, l’étude du cerveau par les neurosciences nous apprend que la biochimie des aliments et la manière dont on va les digérer sont reliées à la façon dont vous pensez ou gérez vos émotions.

Il y a donc un impact très important entre ce que l’on mange et ce que l’on pense. La manière de digérer, d’assimiler, de stocker les aliments est directement corrélées à l’état d’esprit et aux comportements alimentaires.

C’est pour cela que l’alimentation saine et de bonnes habitudes d’hygiène de vie s’insèrent tout naturellement dans un développement personnel.

Manger sainement permet de développer de nouvelles consciences : alimentaire, physique et nutritionnelle, et donc un développement de SOI.

Et comme le développement personnel est une transformation de qui vous êtes et de ce que vous voulez être dans votre vie, vous aurez compris que l’alimentation saine est un facteur important de cette transformation.

Voici « 3 clés » qui vous permettront de travailler votre état d’esprit via votre assiette :

I. Respecter votre rythme biologique et les principes de la chrononutrition

Le matin et le midi, nus avons besoin de protéines pour produire la dopamine et la noradrénaline. Deux neurotransmetteurs qui nous permettent de nous éveiller et d’être en état de vigilance et d’attention.

Le soir, nous avons besoin de sucres lents et moins de protéines afin de faciliter la production de sérotonine, le neurotransmetteur de la bonne humeur et notre ralentisseur de la journée. Il est également précurseur de la mélatonine, hormone du sommeil.

II. Nutriments clés indispensable pour prendre soin de son état d’esprit

    • Les vitamines B : interviennent dans la qualité de la transmission de l’influx. Leur carence peut provoquer le stress et l’énervement (noix, lentilles, levure, œuf…).
    • Le tryptophane : acide aminé contenu dans certains aliments qui permettent la production de sérotonine.
    • La vitamine E et le sélénium, qui sont de puissants antioxydants qui permettent de détoxifier les cellules.
    • Le magnésium, qui permet de transformer la dopamine en noradrénaline, la sérotonine en mélatonine.
    • Les omégas 3, qui sont anti-inflammatoires.
    • Le fer, qui permet l’hydroxylation des protéines et donc leurs assimilations

PS : Il est important de tester vos éventuelles carences via une prise de sang et de consulter l’avis de votre médecin traitant avant la prise de compléments alimentaires.

III. Prendre soin de votre foie

Le foie est notre centre d’épuration, et autant vous dire qu’il est très sollicité avec notre mode de vie actuel.
Pour optimiser son travail, n’hésitez pas à :

  1. Diminuer ou supprimer tout ce qui le surcharge:
    • Les produits laitiers
    • Les fritures
    • L’alcool
    • Les excitants (café, thé, sodas)
  2. Boire des tisanes: gingembre (draineur) pissenlit (dépuratif), radis noir et chardon marie (détoxifiants) artichaut (digestion des graisses), fenouil (ballonnement) et camomille et romarin (digestif).
  3. Faire le plein de légumes verts et crudités qui stimulent également l’épuration du foie.
  4. Faire une détox douce 2x/an.

J’espère que ces quelques pistes vous aideront à prendre soin de votre vitalité. N’hésitez pas à visiter mon site pour plus d’inspirations : www,quoideneufdansmonassiette.com

Si vous souhaitez faire une détox douce, j’en organise 2x par an au printemps et à l’automne. Voici les infos : www.quoideneufdansmonassiette.com/ma-detox-douce.

Hilde Richez

 

Entrepreneure: l’importance de l’alimentation dans votre réussite

Par Delphine le 22.05.2019

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alimentation reussiteVous êtes entrepreneure, comme moi, et avez une vie bien remplie !

Vous avez régulièrement de nouveaux clients et avez envie d’amener votre entreprise à un niveau supérieur. Pour cela, vous travaillez dure et investissez en vous.

Vous vous sentez parfois fatiguée et en manque d’énergie car entre animer un blog, créer du contenu pour votre communauté, vendre vos services ou produits, et accompagner vos client(e)s, vous avez aussi une vie à côté, comme moi !

Moi, c’est Hilde ! Fondatrice de Quoi de neuf dans mon assiette ?, j’accompagne les femmes qui rêvent de mettre plus d’énergie et de légèreté dans leur quotidien via un changement de leurs habitudes alimentaires et d’hygiène de vie.

Delphine est une femme inspirante qui accorde beaucoup d’importance au développement personnel dans le cheminement du parcours de l’entrepreneure. Elle m’a dit un jour que « le succès, c’est 20% de compétences et les 80% restant, c’est un travail de l’état d’esprit (phrase de Tony Robbins, Le pouvoir illimité).

En effet, j’ai compris rapidement que nous avions beau « avoir les connaissances », passer à l’action est une autre paire de manches !

Passer à l’action en soignant son énergie vitale

Lancer un business et le rendre pérenne demande du « savoir-faire », mais surtout un « savoir-être ». Pour cela, il est important de prendre soin de son énergie et de sa vitalité car c’est grâce à elles que nous attirons nos clients idéaux, transmettons nos valeurs de manière authentique et accueillons l’abondance.

En tant que professionnel de la santé, je peux vous affirmer que « travailler cet état d’esprit » et cette énergie passe en partie par adopter des habitudes alimentaires et d’hygiène de vie saines.

Avec mes casquettes de maman de 3 enfants, entrepreneure, amie, et femme, je sais combien l’alimentation au quotidien peut être mise à rude épreuve avec le stress, la fatigue et/ou les excès qui ne font pas notre bonheur !

Nous mangeons parfois pour soulager nos émotions, rechercher une source de plaisir après une mauvaise journée, nous mangeons sur le pouce des plats préparés car nous avons une « to do list » interminable, nous mangeons sur le pouce en déplacement, nous faisons des dîner d’affaires, etc.

Nous savons que ce n’est pas le top pour notre santé, mais nous sommes fatiguées et manquons d’énergie pour faire autrement ! Ça vous parle ?

Pourquoi l’alimentation saine est liée au succès de votre entreprise ?

D’une part, la nutrition nous enseigne un principe capital : notre manière de manger influence nos émotions et inversement, nos émotions influencent notre manière de manger.

En effet, le matin, si nous consommons un petit-déjeuner très riche en sucre rapide, nous auront un coup de pompe à 11h et deviendrons « irritable », de « mauvaise humeur » !
De même, les études ont démontré, aux Etats-Unis, que les gros consommateurs de « Junk Food » ont une tendance plus importante à tomber dans la dépression.
Inversement, vous êtes triste ou frustrée, vous allez compenser ces émotions avec un aliment plaisir comme le chocolat ou le verre de vin.

En même temps, l’étude du cerveau par les neurosciences nous apprend que la biochimie des aliments et la manière dont on va les digérer sont reliées à la façon dont vous pensez ou gérez vos émotions.

Il y a donc un impact très important entre ce que l’on mange et ce que l’on pense. La manière de digérer, d’assimiler, de stocker les aliments est directement corrélées à l’état d’esprit et aux comportements alimentaires.

C’est pour cela que l’alimentation saine et de bonnes habitudes d’hygiène de vie s’insèrent tout naturellement dans un développement personnel.

Manger sainement permet de développer de nouvelles consciences : alimentaire, physique et nutritionnelle, et donc un développement de SOI.

Et comme le développement personnel est une transformation de qui vous êtes et de ce que vous voulez être dans votre vie, vous aurez compris que l’alimentation saine est un facteur important de cette transformation.

Voici « 3 clés » qui vous permettront de travailler votre état d’esprit via votre assiette :

I. Respecter votre rythme biologique et les principes de la chrononutrition

Le matin et le midi, nus avons besoin de protéines pour produire la dopamine et la noradrénaline. Deux neurotransmetteurs qui nous permettent de nous éveiller et d’être en état de vigilance et d’attention.

Le soir, nous avons besoin de sucres lents et moins de protéines afin de faciliter la production de sérotonine, le neurotransmetteur de la bonne humeur et notre ralentisseur de la journée. Il est également précurseur de la mélatonine, hormone du sommeil.

II. Nutriments clés indispensable pour prendre soin de son état d’esprit

    • Les vitamines B : interviennent dans la qualité de la transmission de l’influx. Leur carence peut provoquer le stress et l’énervement (noix, lentilles, levure, œuf…).
    • Le tryptophane : acide aminé contenu dans certains aliments qui permettent la production de sérotonine.
    • La vitamine E et le sélénium, qui sont de puissants antioxydants qui permettent de détoxifier les cellules.
    • Le magnésium, qui permet de transformer la dopamine en noradrénaline, la sérotonine en mélatonine.
    • Les omégas 3, qui sont anti-inflammatoires.
    • Le fer, qui permet l’hydroxylation des protéines et donc leurs assimilations

PS : Il est important de tester vos éventuelles carences via une prise de sang et de consulter l’avis de votre médecin traitant avant la prise de compléments alimentaires.

III. Prendre soin de votre foie

Le foie est notre centre d’épuration, et autant vous dire qu’il est très sollicité avec notre mode de vie actuel.
Pour optimiser son travail, n’hésitez pas à :

  1. Diminuer ou supprimer tout ce qui le surcharge:
    • Les produits laitiers
    • Les fritures
    • L’alcool
    • Les excitants (café, thé, sodas)
  2. Boire des tisanes: gingembre (draineur) pissenlit (dépuratif), radis noir et chardon marie (détoxifiants) artichaut (digestion des graisses), fenouil (ballonnement) et camomille et romarin (digestif).
  3. Faire le plein de légumes verts et crudités qui stimulent également l’épuration du foie.
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